L’alcool est un élément central de la vie sociale américaine. Il est présent dans les fêtes et les cérémonies, il sert aux interactions sociales et il est un ingrédient essentiel de nombre de plats sucrés ou salés. Les Américains boivent plus d’alcool que...
Un gâteau est une forme de dessert généralement constitué d’un corps de gâteau sucré et spongieux et d’une sorte de garniture sucrée ou salée. Les gâteaux sont généralement cuits au four, mais il existe de nombreuses variétés qui ne nécessitent pas...
Ce n’est vraiment pas compliqué. Promis. Cela demande peu d’ingrédients : de la farine, de l’eau, de la levure de boulanger, de l’huile d’olive, un peu de sel… a priori nous en avons tous dans nos placards. Cela demande en revanche un peu de temps, certes. La...
Un peu d’histoireLes Grecs et les Romains ont vanté ses vertus, cités par Horace, Pythagore, Pline ou Caton. Le chou a été introduit en Europe par les Croisés, puis est devenu un légume important dans la cuisine européenne.Ses bienfaits :Le chou est riche...
Pourquoi la sauce tomate devient acide ?La tomate est un fruit sucré, mais aussi très acide. Lorsque la tomate est chauffée, cette acidité se libère principalement dans les pépins, créant un déséquilibre entre le sucré et l’acide. Il convient également de...
Il s’agit d’un plat de saison très apprécié dans la partie des Hauts-de-France, il est facile à préparer et vous pouvez en plus le réaliser rapidement. En effet, cette préparation venant du Pays de Galle servie généralement dans les petites brasseries du nord arrive...
