Sélectionner une page

 

Que diriez-vous d’une tarte à la citrouille au petit-déjeuner ? Vous pouvez le faire de manière saine avec cette délicieuse recette de flocons d’avoine au caramel et à la tarte à la citrouille pour la nuit. Bon, un peu coquin avec le caramel, mais vous pouvez l’enlever pour une option plus saine. C’est rapide, facile et délicieux ! C’est aussi une excellente façon d’impressionner les invités du soir !

 

Ingrédients :

Pour le mélange d’avoine, il faudra réunir les ingrédients suivants :

  • 2 tasses d’avoine à l’ancienne ;
  • 1 tasse de yogourt grec nature ;
  • 3 c. à soupe de citrouille en conserve (pas de mélange pour tarte à la citrouille, juste de la citrouille) ;
  • 2 tasses de lait ou de produit laitier de votre choix (j’ai utilisé du lait d’amande à la vanille non sucré) ;
  • 1 c. à soupe de graines de chia ;
  • 1 c. à thé d’épice pour tarte à la citrouille.

Pour la superposition :

  • 6 biscuits Graham émiettés ;
  • 6 c. à soupe de sirop de caramel (sautez cette étape ou utilisez du sirop d’érable pur pour une option plus saine) ;
  • 3 c. à soupe de morceaux de noix de pécan hachées.

Préparation

Mélangez les 6 premiers ingrédients dans un grand bol. Ajustez la quantité de lait jusqu’à l’épaisseur désirée du mélange d’avoine (certaines personnes l’aiment plus fin ou plus épais, en gardant à l’esprit qu’il absorbera le liquide et deviendra plus épais de lui-même).

Placez tous les ingrédients dans un pot : 1 biscuit Graham émietté, 1 cuillère à soupe de sirop de caramel et une pincée de morceaux de noix de pécan au fond du bocal.

Ajoutez ¼ du mélange d’avoine dans le bocal, 1 biscuit Graham émietté, 1 cuillère à soupe de sirop de caramel et une pincée de morceaux de noix de pécan au fond du bocal.

Répétez le même processus pour le 2e bocal, en vous assurant de placer les couches d’ingrédients dans le même ordre. Réfrigérez au moins 6 heures ou toute la nuit avant de servir.